中国规模农户设施农业经营状况及影响因素
韩旭东,男,甘肃通渭人,博士研究生,研究方向为新型农业经营主体发展、乡村治理。E-mail: 2224091973@qq.com |
收稿日期: 2019-05-14
要求修回日期: 2019-08-12
网络出版日期: 2020-06-25
基金资助
国家自然科学基金重点项目(2016010092)
国家自然科学基金项目(71873179)
中国人民大学2019年度“拔尖创新人才培育资助计划”项目
版权
An empirical analysis on the development status and influencing factors of facility agriculture of large-scale farmers
Received date: 2019-05-14
Request revised date: 2019-08-12
Online published: 2020-06-25
设施农业是农业现代化发展的标志,也是农产品提质增效的重要途径。规模农户作为中国现代农业的引领者与创新者,能够极大推动设施农业发展。本文利用第二期“全国新型农业经营主体发展指数调查”数据对专业大户和家庭农场设施农业经营现状进行分析,并采用Probit和Tobit模型对影响其发展的因素予以实证分析。研究发现:这两类农户经营设施农业的比例较低、规模较小,设施农业经营品类丰富、以蔬菜类为主,经营过程面临资金、技术等方面制约,整体效益不高。另外,设施农业发展受户主特征、家庭特征及外部环境等因素的显著影响。总体上,户主人力资本越富裕越有利于设施农业发展,家庭特征对不同类型农户的影响不一致,外部产业环境对设施农业发展有相当显著的促进作用,产业集聚是设施农业做大做强乃至农业现代化的重要方向。因此,为进一步推动家庭农场和专业大户设施农业发展,政府还需从政策、资金、技术及市场建设等方面对其予以支持。
韩旭东 , 王若男 , 崔梦怡 , 郑风田 . 中国规模农户设施农业经营状况及影响因素[J]. 资源科学, 2020 , 42(4) : 749 -962 . DOI: 10.18402/resci.2020.04.13
Facility agriculture is a symbol of agricultural modernization and an important way to improve the quality and efficiency of agricultural products and production. As the leader and innovator of modern agriculture, large-scale farmers can greatly promote the development of facility agriculture. Using Probit and Tobit models, this study analyzed the development status of facility agriculture of specialized households and family farms based on the data of the second phase of the “national new agricultural management entities development index survey.” The results show that: The proportion of these two types of farmers operating facility agriculture is low, their planting scale is small, the types of products are diversified, and the main products are vegetables. The operation of facility agriculture is restricted by capital and technology, and the overall benefit is not high. In addition, the development of facility agriculture is significantly affected by the characteristics of household heads, family characteristics, external environment, among other factors. On the whole, the richer the household head’s human capital is, the more beneficial it is to the development of facility agriculture. The influence of family characteristics on different types of farmers is inconsistent. External environment plays a significant role in promoting the development of facility agriculture. Industrial agglomeration is an important direction for facility agriculture to grow and become stronger and for realizing agricultural modernization. Therefore, in order to further promote the development of facility agriculture of family farms and specialized households, the government also needs to support them in terms of policy, capital, technical support, and market development.
表1 变量统计与描述Table 1 Statistics and description of variables |
变量 | 变量名 | 说明 | 专业大户 | 家庭农场 | T检验值 | 预期影响 | |||||||
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平均值 | 标准误 | 最小值 | 最大值 | 平均值 | 标准误 | 最小值 | 最大值 | ||||||
因变量 | 设施农业 | 是否开展了设施农业:0=否;1=是 | 0.0935 | 0.2912 | 0 | 1 | 0.1379 | 0.3450 | 0 | 1 | -0.0444*** | ||
经营规模 | 经营规模,取对数 | -4.1663 | 1.7124 | -4.6052 | 5.9915 | -3.6023 | 2.5959 | -4.6052 | 6.6846 | -0.5640*** | |||
亩均销售额 | 亩均销售额,取对数 | 0.2584 | 1.5712 | 0 | 12.3985 | 0. 3781 | 1.8443 | 0 | 12.8992 | -0.1198 | |||
户主 特征 | 性别 | 0=女;1=男 | 0.9157 | 0.2779 | 0 | 1 | 0.9252 | 0.2632 | 0 | 1 | -0.0095 | + | |
年龄 | 岁 | 49.4783 | 8.8420 | 25 | 83 | 47.1541 | 8.9866 | 24 | 77 | 2.3242*** | - | ||
文化程度 | 0=小学及以下;1=初中;2=高中/中专;3=大专及以上 | 1.1539 | 0.7643 | 0 | 3 | 1.3234 | 0.7734 | 0 | 3 | -0.1695*** | + | ||
技术职称 | 是否有专业技术职称:0=否;1=是 | 0.2157 | 0.4115 | 0 | 1 | 0.2436 | 0.4296 | 0 | 1 | -0.0279 | + | ||
合作社负责人 | 是否是合作社负责人:0=否;1=是 | 0.1399 | 0.3470 | 0 | 1 | 0.1602 | 0.3670 | 0 | 1 | -0.0203 | + | ||
家庭 特征 | 家庭劳动人口占比 | 家庭劳动力数/家庭总人口数 | 0.6911 | 0.2469 | 0 | 1 | 0.7014 | 0.2443 | 0 | 1 | -0.0103 | + | |
经营面积 | 经营面积,取对数 | 1.0381 | 4.0854 | -4.6052 | 9.6803 | 2.9593 | 3.5681 | -4.6052 | 8.7015 | -1.9211*** | -/+ | ||
经营收入 | 2016年经营收入,取对数 | 12.0982 | 1.5614 | 3.4012 | 16.0773 | 12.1391 | 1.6204 | 2.0794 | 15.8950 | -0.0409 | + | ||
外部 特征 | 产业环境 | 您家所在乡镇是否有农户从事设施农业:0=否;1=是 | 0.2683 | 0.4433 | 0 | 1 | 0.3038 | 0.4602 | 0 | 1 | -0.0354* | +/- | |
交通条件 | 距离最近县城距离/km | 33.7589 | 28.4168 | 0 | 200 | 33.6835 | 24.5975 | 0 | 160 | 0.0754 | - | ||
区域位置 | 1=东部;2=中部;3=西部 | 1.5054 | 0.6441 | 1 | 3 | 1.5696 | 0.6087 | 1 | 3 | -0.0642** | - |
注:***表示p<0.01,**表示p<0.05,*表示p<0.1。 |
表2 家庭农场和专业大户设施农业发展状况Table 2 Development status of facility agriculture for family farms and specialized households |
变量 | 专业大户 | 家庭农场 | 两类农户 | |||||
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均值 | 标准误 | 均值 | 标准误 | 均值 | 标准误 | |||
是否开展了设施农业 | 0.0935 | 0.2912 | 0.1379 | 0.3450 | 0.1112 | 0.3145 | ||
期初投入/元 | 509224.10 | 1162447.00 | 719280.60 | 1278761.00 | 611559.30 | 1221876.00 | ||
固定资产/元 | 327552.00 | 714471.40 | 643226.20 | 1848040.00 | 482382.70 | 1397319.00 | ||
经营规模/亩 | 15.6804 | 50.9842 | 25.5781 | 52.07387 | 20.5826 | 51.6432 | ||
设施规模占经营面积比重/% | 25.39 | 37.94 | 26.94 | 38.02 | 26.18 | 37.90 | ||
年均投入/元 | 264236.10 | 1126090.00 | 573606.50 | 3572063.00 | 418119.80 | 2640351.00 | ||
年均销售额/元 | 369383.37 | 1017008.00 | 886668.89 | 1479589.00 | 696314.40 | 1518959.00 | ||
是否有扩大规模的打算 | 0.6182 | 0.4873 | 0.6235 | 0.4859 | 0.6209 | 0.4859 |
表3 家庭农场和专业大户经营设施农业情况的区域性差异Figure 3 Regional differences in facility agriculture of family farms and specialized households |
变量 | 东部地区 | 中部地区 | 西部地区 | |||||
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均值 | 标准差 | 均值 | 标准差 | 均值 | 标准差 | |||
开展设施农业农户比重 | 0.1425 | 0.3498 | 0.0719 | 0.2585 | 0.1071 | 0.3104 | ||
设施农业经营规模/亩 | 21.2966 | 56.6610 | 21.1061 | 43.9585 | 14.3333 | 14.9555 | ||
设施农业规模占总规模比重 | 0.2667 | 0.3757 | 0.2395 | 0.4046 | 0.2589 | 0.3008 | ||
亩均销售额/元 | 13644.18 | 49584.93 | 9977.38 | 16635.19 | 16838.65 | 41013.31 |
表4 设施农业发展的影响因素实证结果Table 4 Empirical results on the influencing factors of facility agriculture development |
变量 | 设施农业 | 经营规模 | 亩均销售额 | ||||||||
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全体农户 | 专业大户 | 家庭农场 | 全体农户 | 专业大户 | 家庭农场 | 全体农户 | 专业大户 | 家庭农场 | |||
男性(以女性为参照) | -0.470* | -0.501 | -0.051 | -0.204 | 0.387 | -1.037 | -1.511 | 0.702 | -3.700 | ||
(0.254) | (0.309) | (0.056) | (0.682) | (1.019) | (0.942) | (1.966) | (3.348) | (2.407) | |||
年龄 | -0.008 | -0.005 | -0.001 | -0.063** | -0.049 | -0.060 | -0.066 | -0.108 | 0.023 | ||
(0.007) | (0.0010) | (0.001) | (0.028) | (0.038) | (0.038) | (0.067) | (0.117) | (0.076) | |||
初中(以小学及 以下为参照) | -0.260 | -0.117 | -0.048 | -0.483 | -0.381 | -0.679 | 1.811 | 2.489 | 1.570 | ||
(0.186) | (0.232) | (0.0381) | (0.660) | (0.867) | (0.961) | (1.986) | (3.132) | (2.339) | |||
高中/中专 | 0.0153 | 0.242 | -0.046 | -0.516 | 0.228 | -1.688* | 1.838 | 3.475 | -0.139 | ||
(0.198) | (0.255) | (0.043) | (0.700) | (0.899) | (0.997) | (2.111) | (3.337) | (2.409) | |||
大专及以上 | 0.061 | 0.0300 | 0.0054 | 0.199 | 0.493 | -0.754 | 3.364 | 8.565* | 0.627 | ||
(0.280) | (0.442) | (0.0690) | (0.983) | (1.520) | (1.255) | (2.749) | (5.137) | (2.892) | |||
技术职称(以没有 为参照) | 0.027 | 0.069 | 0.006 | -0.293 | -0.236 | -0.0618 | -0.771 | -0.847 | -0.430 | ||
(0.145) | (0.193) | (0.0316) | (0.570) | (0.803) | (0.769) | (1.403) | (2.500) | (1.510) | |||
合作社负责人 | 0.208 | 0.276 | 0.0003 | 1.022* | 0.363 | 1.085 | 3.557*** | 5.675** | 1.498 | ||
(0.153) | (0.212) | (0.0382) | (0.535) | (0.740) | (0.763) | (1.372) | (2.266) | (1.614) | |||
家庭劳动人口占比 | -0.240 | 0.145 | -0.116** | -0.185 | 0.869 | -1.416 | -0.050 | 2.300 | -2.100 | ||
(0.247) | (0.329) | (0.054) | (0.878) | (1.177) | (1.211) | (2.262) | (3.954) | (2.628) | |||
经营面积 | -0.031* | -0.013 | -0.008** | 0.257*** | 0.282*** | 0.122 | 0.390*** | 0.625*** | 0.040 | ||
(0.017) | (0.022) | (0.004) | (0.068) | (0.092) | (0.106) | (0.142) | (0.210) | (0.191) | |||
经营收入 | 0.022 | -0.017 | 0.013* | 0.006 | -0.032 | 0.179 | 0.448 | -0.052 | 1.418*** | ||
(0.038) | (0.042) | (0.008) | (0.120) | (0.148) | (0.190) | (0.318) | (0.391) | (0.470) | |||
产业环境 | 2.538*** | 2.257*** | 0.428*** | 5.041*** | 5.276*** | 4.776*** | 9.900*** | 12.550*** | 7.730*** | ||
(0.188) | (0.197) | (0.0367) | (0.437) | (0.690) | (0.573) | (1.360) | (2.494) | (1.431) | |||
交通条件 | -0.003 | -0.00706* | 0.000338 | 0.00239 | -0.025* | 0.0251* | 0.0140 | -0.0687 | 0.0653** | ||
(0.003) | (0.004) | (0.0006) | (0.009) | (0.014) | (0.013) | (0.024) | (0.047) | (0.027) | |||
中部地区 | -0.0782 | -0.126 | -0.00639 | -0.851 | -0.974 | -1.039 | -3.163** | -4.614 | -2.523* | ||
(0.148) | (0.208) | (0.0256) | (0.528) | (0.836) | (0.669) | (1.393) | (2.816) | (1.436) | |||
西部地区 | -0.130 | -0.420 | 0.061 | -0.310 | -0.521 | 0.223 | 0.244 | -0.263 | 1.818 | ||
(0.237) | (0.320) | (0.0527) | (0.800) | (1.178) | (1.107) | (2.201) | (3.684) | (2.650) | |||
Constant | -1.880*** | -1.633** | 0.0763 | -4.979** | -6.165** | -4.595 | -23.49*** | -23.56** | -30.72*** | ||
(0.666) | (0.794) | (0.144) | (2.345) | (3.109) | (3.604) | (6.573) | (9.218) | (8.865) | |||
sigma | 4.117*** | 3.739*** | 4.183*** | 9.742*** | 10.90*** | 8.120*** | |||||
(0.237) | (0.360) | (0.315) | (0.601) | (0.973) | (0.674) | ||||||
Observations | 1364 | 819 | 545 | 1345 | 807 | 538 | 1364 | 819 | 545 | ||
(伪)R2 | 0.4196 | 0.3998 | 0.2897 | 0.1491 | 0.1924 | 0.1278 | 0.1126 | 0.1565 | 0.1063 |
注:括号内的数值为标准误。 |
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