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李玉祥
1993, 15(5): 75-79.
沙生槐(Sophra moorcroftiana)是藏南河各地带分布及广大的一种多年生豆科灌木,具有极强的抗旱、耐瘠、抗风沙等生态适应性。目前当地群众挖其植株作为生活燃料,嫩枝叶或干叶为牲畜放牧和越冬饲料,破坏相当严重。为充分开发其利用价值,首次取其不同时期嫩枝叶和种子进行营养成分分析,发现其富含蛋白质16.82-30.60%;脂肪1.60-9.39%;17种氨基酸含量达16.13-24.53%;除色氨酸未能测定外,其余7种必须氨基酸含量均高于箭舌豌豆(Vicia Sativa)青稞(Highland barley)小麦(Triticum aestivum)和豆科牧草紫花苜宿(Midicum aestivum);热值13461-21029kj/kg,具有较高的饲用后食用开发价值。