世界粮食供需与流动格局的演变特征

张进, 王诺, 卢毅可, 林婉妮

The evolution characteristics of world grain supply-demand and flow pattern

Jin ZHANG, Nuo WANG, Yike LU, Wanni LIN

表1 1962年和2016年主要国家和地区粮食生产结构变化对比

Table 1 Comparison of changes in grain production structure in major countries and regions in 1962 and 2016 （%）

国家或地区 1962年 2016年 玉米 稻米 小麦 其他 玉米 稻米 小麦 其他 加拿大 2.90 0 52.62 44.48 22.95 0 55.11 21.94 美国 56.74 1.32 18.40 23.54 81.42 1.51 13.30 3.77 阿根廷 35.52 0.94 46.42 17.12 60.44 1.27 27.13 11.16 巴西 71.26 26.54 1.74 0.46 84.57 7.20 5.78 2.45 欧盟 6.81 0.92 43.39 48.88 20.38 0.69 48.53 30.40 俄罗斯 - - - - 13.43 0.62 63.62 22.33 乌克兰 - - - - 42.36 0.06 40.55 17.03 前苏联 12.66 0.13 53.79 33.42 - - - - 中国 20.98 44.29 16.74 17.99 43.81 28.91 25.71 1.57 印度 6.53 47.00 17.09 29.38 10.87 45.61 36.02 7.50